把“赔本买卖”做成增收营生

2016-05-08 03:01:34   来源:人民日报   我要评论

  市民正在江津区石门镇采摘富硒晚熟柑橘。
  苏盛宇摄

  农历三月,正是春耕春种好春光。

  在不少人眼里,相比外出打工,种地收入不划算。而在重庆市江津区,农民却把这个“赔本的买卖”做成了增收的营生。近几年,江津的水稻收购价比其他地方高出一大截,精品大米最高卖到了26元一斤。甚至农户还没插秧,城里人就已经来到村里,包下了地里这一年的产出。与粮食一样,江津的干果、蔬果、畜禽,在市场上也是一路走俏。

  这里的农产品为啥这么火?江津给出的答案是:用好富硒土,带着百姓富。

  富硒农产品,卖出新花样

  江津是“中国长寿之乡”。这里的人为何长寿?中科院地球化学研究所耗时一年在这里开展资源普查后得出结论:江津区90.21%的土壤含硒量达到中高水平,出产的农产品大部分富硒。

  既然富硒的水土能带来长寿,那能不能带来富裕?2013年,江津开始大力发展富硒农业。

  在江津区柏林、四面山等12个乡镇,重庆粮食集团江津区粮食有限责任公司开发了3万亩优质富硒水稻基地。

  “20多年前,我们就开始尝试推广富硒大米了。”该公司总经理王绍林介绍说,“自从江津‘富硒’的牌子打响以后,我们富硒大米更是销到北京、武汉、成都、贵阳等地。其中‘梯田印象’系列大米最低4元一斤,最好的26元一斤,而且供不应求,8个月就卖完了全年的货。”

  富硒大米有多火?甚至秧苗还没插进土里,将来产出的大米就已经售罄了。在江津区中山镇,有一个200亩的有机富硒基地,这里也是富硒大米“私人定制”的试验田。感兴趣的城里人掏出6000元钱,提前定下一亩地,在一年耕耘以后,这亩地将带给他500斤的精品富硒大米。“想包地的人可不少呢,将来规模还能更大。”王绍林说。

  2015年,这家公司卖出了1000多吨富硒大米。王绍林算了一笔账:富硒大米带来400万元利润,让农户至少增收120万元。

  类似“定制大米”的销售法子,江津人想了不少。在江津区石蟆镇,有个蟆城供销合作社有限公司,用手机打开相应网页,该公司许多产品的生产过程都能实时观看。

  “看,这是大鹅,这是跑山猪,这是大米加工厂……”一边切换着手机屏幕上的场景,该公司销售部经理刁儒吉告诉记者,“所有画面都是实时监控画面。我们的富硒农产品质量过关,不怕监督。”

  靠着这手绝活,蟆城供销社的市场越做越大。同时,农作物通过全程社会化服务进行组织化生产,以大米为例,农户每亩地节本增收900元左右。

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